Класс обслуживания (Class of Service, CoS) - паттерн поведения сотрудников, обслуживающих производственную систему, с рабочими элементами проходящими через нее.
Канбан Метод предлагает вам рассмотреть наличие четырех, чаще всего встречающихся классов обслуживания, в вашей производственной системе: